13 Macam Makanan Khas Manado yang Sangat Lezat Bikin Ketagihan!

13 Macam Makanan Khas Manado yang Sangat Lezat Bikin Ketagihan!

Makanan Khas Manado – Halo Sahabat Amanah, Bagaimana kabarnya? Tentu baik bukan? Sahabat, tahukah Anda tentang Kota Manado? Manado adalah merupakan salah satu kota yang ada di Sulawesi Utara, yang menyimpan jutaan pesona, mulai dari kekayaan alamnya, sampai kearifan masyarakatnya pun menjadi daya tarik yang luar biasa bagi wisatawan luar agar berkunjung ke kota Manado.

Unik di Kota Manado, Manado ini juga sanagat terkenal dengan para gadis-gadisnya yang sangat cantik alami. Konon di Kota Manado, di zaman dahulu, warganya pribumi di Kota Manado banyak sekali dipersunting oleh orang-orang Jepang dan Belanda sehingga melahirkan keturunan-keturunan yang cantik-cantik sampai sekarang ini.

Sahabat Amanah, di Kota Manado tidak hanya terkenal dengan gadisnya yang cantik-cantik dan alami saja, akan tetapi makanan khas Manado juga sangat terkenal dengan rasa yang begitu ciamik, sehingga membuat orang ketagihan untuk mencobanya lagi. Tidak percaya? sahabat silahkan baca ulasannya berikut ini:

1. Bubur Manado

Makanan Khas Manado
Sumber Image: id.tastemade.com

Makanan khas Manado yang pertama adalah Bubur Manado yang tidak boleh Anda lewatkan apa bila Anda berkunjung ke kota Manado. Untuk masalah makanan khas Manado yang juga sering disebut dengan Titunuan ini berbeda dengan Bubur Ayam pada umumnya dipasaran.

Karena itu Bubur Manado ini lebih sehat dan lezat, diamana mengunakan bahan dari sayur-sayuran dan rempah-rempah. Yang mana sayuran hijau ini dan serutan Jagung dicampur dalam adonan bubur yang terbuat dari tepung beras. Setelah itu bubur tersebut akan disajikan bersama sambal dan ikan asin yang membuat bubur ini berbeda dari yang lain.

2. Ayam Tuturuga

Makanan Khas Manado
Sumber Image: startaniche.com

Makanan Khas Manado yang kedua adalah Ayam Tuturuga. Makanan ini adalah merupakan makanan khas Manado yang mirip dengan Opor Ayam dari kota Betawi, pada umumnya makanan ini disajikan sebagai menu makanan sehari-hari masyarakat Manado, untuk masalah citarasanya pun berbeda-beda, lebih gurih sedikit dengan terasa pedasnya.

Biarpun sama agak mirip dengan Opor Ayam, Makanan khas Manado yang satu ini sangat berbeda dengan masakan Opor Ayam di tempat lain, yang terleatk dalam pengolahannya, makanan Ayam Tuturuga ini diolah dengan tambahan sayur mayur seperti daun pandan, daun kemangi dan jeruk nipis.

3. Nasi Jaha

Makanan Khas Manado
Sumber Image: mytravelandfooddiary.wordpress.com

Makanan Khas Manado yang ketiga adalah Nasi Jaha. Makanan ini merupakan khas Manado termasuk salah satu kuliner yang sangat mudah dijumpai di Kota Manado, dimana hampir seluruh rumah makan di kota Manado pasti ada menyediakan menu kuliner makanan khas yang terkenal lezat dan enak ini.

Untuk masalah dasar memasak makanan Nasi Jaha ini sangat cukup mudah dan unik, yaitu dengan beras dan ketan yang dimasukan kedalam bambu, kemudian itu dibakar sampai beras di dalam bambu tersebut matang. Makanan Nasi Jaha ini wajib untuk dicicipi bila mengunjungi kota Manado.

4. Sambal Bakasang

Makanan Khas Manado
Sumber Image: pinterest.co.uk

Makanan Khas Manado yang keempat adalah Sambal Bakasang, Sahabat, Seperti yang kita ketahui bersama bahwa kota Manado adalah salah satu daerah di Indonesia yang sangat terkenal dengan makanan khas kulinernya dengan citarasa yang begitu pedas-pedas, di kota Manado banyak sekali jenis sambal yang pedas serta lezat rasanya.

Salah satu sambal dari khas Manado yang cukup terkenal adalah Sambal Bakasang. Katanya masyarakat sekitar, Sambal Bakasang ini merupakan sedikit berbeda dengan jenis-jenis sambal lainnya yang ada, disebabkan Sambal Bakasang ini dibuat dari campuran telur ikan.

5. Ayam Woku-woku

Makanan Khas Manado
Sumber Image: unileverfoodsolutions.co.id

Makanan Khas Manado yang kelima adalah Ayam Woku-woku. Sahabat Amanah, apabila Anda adalah salah satu orang yang sangat mencintai dan menggemari berbagai makanan nusantara yang bercitarasanya sangat pedas, nah, berarti Anda harus mencoba makanan khas Manado yang satu ini, pasti kami jamin citarasa pedasnya bisa bikin Anda akan ketagihan untuk mencobanya lagi lho.

Makanan khas asal Manado yang sering juga disebut dengan nama rica-rica ikan. makanan ini memang memiliki rasa pedas yang sangat bisa membuat perut kita terasa sangat panas sekali, akan teapi justru sensasi inilah yang kebanyakan bisa membuat pecinta makanan pedas ingin nambah lagi, karena rasanya yang begitu sesasional.

6. Ikan Cakalang Fufu

Makanan Khas Manado
Sumber Iamage: katalogwisata.com

Makanan Khas Manado yang keenam adalah Ikan Cakalang Fufu. Sahabat, untuk malasah ikan yang satu ini barang kali mungkin sudah sering Anda dengar dan jumpai, sebab ikan ini memang sudah sanagt terkenal sekali sebagai salah satu bahan utama untuk makanan khas Minahasa. Untuk masalah cara pengolahannya biasanya ikan cakalang fufu diolah dengan cara diberi bumbu, setelah itu diasap.

Nah Sobat tercinta, makanan Ikan ini biasanya disajikan menggunakan dengan sambal yang sanagat enak sekali yaitu sambal dabu-dabu. Sambal merupakan salah satu sambal khas Manado yang cara pembuatannya tidak diuleg-uleg, akan tetapi dengan cara diiris-iris yang terdiri dari cabe hijau, cabe merah, kemangi, bawang merah, tomat, garam, dan jeruk nipis.

7. Rica Rodo

Makanan Khas Manado
Sumber Image: novigorakazenzero.blogspot.co.id

Makanan Khas Manado yang ketujuh adalah Rica rodo. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Manado yang sangat unik dan Makanan ini sangat cocok untuk mereka yang suka makan dengan makanan berbahan sayur-sayuran, disebabkan makanan ini terbuat dari terong, agak sedikit dicampuri irisan jagung manis yang menambah citarasa renyah, gurih dan lezat.

Jangan lupa ya sahabat, kalau lagi jalan-jalan ke kota Manado mampir untuk mencicipi makanan khas yang satu ini.

8. Nasi kuning Khas Manado

Makanan Khas Manado
Sumber Image: pksfoto.com

Makanan Khas Manado yang kedelapan adalah Nasi Kuning Khas Manado. Makanan ini merupakan makanan yang banyak daerah di Indonesia yang memiliki makanan khas berupa Nasi Kuning ini, akan tetapi Nasi Kuning khas Manado ini sangat sedikit sekali berbeda dengan citarasa serta bentuk yang berbeda dan hanya ada di Manado saja makanan ini.

Makanan Nasi Kuning dari Manado ini bisa dikatakan sangat spesial jika dibungkus dengan woka dengan tekstur dan bentuk seperti permen tetapi berukuran besar. Sahabat, terkadang makanan khas Manado ini hanaya disajikan bersama dengan abon ikan sebagai lauk pauknya, untuk menemani Anda makan.

9. Klappertaart

Makanan Khas Manado
Sumber Image: malachiliving.blogspot.co.id

Makanan Khas Manado yang kesembilan adalah Klappertaart. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Manado yang merupakan warisan bangsa barat yaitu Belanda yang masih ada sampai sekarang. Tahukah sahabat, bahwasannya Makanan Klappertaart ini adalah mengunakan bahan dasarnya kelapa muda. Kue Klappertaart ini lebih nikmat jika dicicipi atau dimakan saat keadaan makanan ini makanan ini merupakan makanan khas manado yang satu inidingin.

10. Sambal Roa

Makanan Khas Manado
Sumber Image: sambalroasofia.blogspot.co.id

Makanan Khas Manado yang kesepuluh adalah Sambal Roa. Makanan ini merupakan khas kota Manado sudah lama sangat terkenal dengan pantai-pantainya yang sangat indah seperti pantai Malalayang yang begitu indahnya, yang selalu ramai dengan pengunjung wisatawannya.

Sambil santai duduk di pinggir di tepi pantai akan makin enak dan lengkap kalau sambil mencicipi jagung rebus khas manado atau ketela gorengnya begitu menggoda akan kelezatannya.

Sahabat, makanan Ketela goreng ini atau jagung rebusan disini memang makanan yang sederhana saja, akan tetapi kedua makanan tersebut akan menjadi lebih enak dan istimewa apabila kalau dimakan bersama Sambal Roa.
Sudah tahu rasanya Sambal ini sahabat? Sambal ini terbuat dari daging ikan roa yang dihaluskan kemudian diolah menjadi bahan dasar sambal ini. Dijamin bisa bikin Anda ketagihan.

11. Pisang Goroho

Makanan Khas Manado
Sumber Image: uchadisini.blogspot.co.id

Makanan Khas Manado adalah Pisang Goroho. Makanan ini merupakan buah pisang khas Sulawesi Utara, Indonesia. Sahabat, dimana pisang ini rasanya sangat enak disantap langsung lho, dan bahkan buah pisang ini bisa juga diolah dengan cara di goreng atau dikukus. Untuk masalah Rasanya yang pasti agak sedikit asam membuat pisang ini sangat cocok dijadikan teman minum teh atau kopi.

Sangat berbeda dengan beberapa jenis buah pisang pada umumnya yang sangat enak dimakan saat sudah matang, Buah Pisang Goroho ini justru rasanya sangat enak disantap saat masih muda. Silahkan sahabat jika ingin mencicipinya langsung aja ke kota Manado.

12. Lalampa

Makanan Khas manado
Sumber Image: itude-manado.com

Makanan Khas Manado yang kedua belas adalah Lalampa. Makanan ini merupakan makanan yang sangat agak mirip dengan jajanan kue Lemper yang ada di pulau Jawa, yang sama-sama terbuat dari bahan dasar beras ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pilihan, nah sahabat, perbedaannya cuma pada isiannya saja.

Kalau untuk Lemper ini biasanya berisi daging ayam atau abon saja, sedangkan untuk makanan Lalampa berisi daging ikan cakalang, dan untuk cara memasaknya Lalampa ini dengan cara dikukus setelah itu dibakar hingga kelihatan lezat.

13. Gohu | Makanan Khas Manado

Makanan Khas Manado
Sumber Image: aneka-resep-masakan-online.blogspot.co.id

Makanan Khas Manado adalah Gohu. Makanan ini merupakan bisa dikatakan sebagai rujaknya khas Manado yang terbuat dari irisan buah pepaya. Buah ini yang sudah direndam dalam air asam cukanya, gula, garam, jahe, dan cabe. Unutk masalah citarasanya ini berupa pedas, manis, dan asam bercampur jadi satu. Untuk maslah rasanya dijamin pasti nikmat lho sahabat.

Nah, Sahabat Amanah, Cukup sekian pembahasan kami tentang Makanan Khas Manado, Jika Anda lagi Jalan-jalan ke Kota Manado, jangan lupa beli makanan tadi ya?, di jamin kalin semua tidak bakal nyesel.

Soalnya makanan khas Manado ini pasti ramah di kantong dan enggak bikin ludes,,,hehehhe. Dan pastinya makanan khasnya ini semakin menambah seru pengalaman ketika berkunjung ke kota Manado.

Makanan Khas Manado

Leave a Comment

%d bloggers like this: